鉀是人體必不可少的微量元素。雖然這種微量元素在人體內含量很少，但它對人體健康有著(zhù)非凡的影響。如果身體缺鉀，就會(huì )出現一系列病態(tài)現象。事實(shí)上，有些食物富含鉀，可以補充足夠的鉀。那么什么是高鉀食物呢？

含鉀高的食物都有哪些

玉米、韭菜、豆芽、萵苣、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、鰻魚(yú)、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等。每100克食物的鉀含量在270~500毫克之間。

各種豆類(lèi)、豆腐皮、蓮子、落花生、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等。每100克食物中鉀含量超過(guò)1000毫克。其次是芋頭、土豆、竹筍、菠菜、棗、真菌、火腿、豬肉松、鰻魚(yú)等。每100克食物中鉀含量超過(guò)500毫克。

由于鉀在抗癌和預防癌癥方面起著(zhù)重要作用，除了減少鈉的攝入外，多吃含鉀的食物將大大降低患癌癥的可能性。土豆食品富含淀粉和纖維素，也應該多吃。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜和水果的消費量最好每天保持在300到500克左右。在補充鉀的同時(shí)，那些高鹽食品，如腌火腿、咸肉、咸魚(yú)和太咸的食物必須少吃或不吃。

想要補鉀吃什么水果好

1、香蕉

香蕉所含營(yíng)養成分的種類(lèi)與其他水果相比并無(wú)特殊，但某些營(yíng)養成分的含量卻有些特別：

高糖：香蕉的碳水化合物（糖）含量特別高。每100克水果的含糖量約為28.9克，蘋(píng)果、梨、西瓜等其他水果含糖量約10克。香蕉含有單糖和雙糖。

高鉀:香蕉的鉀含量也特別高。100克水果的鉀含量約為330毫克，而其他水果則較低，如蘋(píng)果、梨、桃、葡萄、西瓜等。

2、桂圓

龍眼是水果中熱量較高的食物，碳水化合物和鉀含量較高，維生素含量較高C和橘子一樣。

桂圓含有多種營(yíng)養物質(zhì)，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

從中醫的角度來(lái)看，芒果味甘微酸，具有生津止渴、利尿、止嘔等功能?？梢哉f(shuō)是治療暈車(chē)最天然的方法。從現代營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)看，芒果富含維生素A、C、維生素、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等A維生素命含量是所有水果中最高的水果之一C它是香蕉和菠蘿的兩倍；維生素A、C都是重要的抗氧化營(yíng)養素。