六種補血藥膳有助于趕走貧血
女性因為特殊的生理需求會(huì )比較容易出現貧血現象，女性貧血會(huì )臉色蒼白，沒(méi)有精力，影響正常生活和健康。藥膳是補血的有效方法之一，下面我們就來(lái)看六款經(jīng)典補血藥膳方。
當歸煮雞蛋
當歸9g，雞蛋2個(gè)，糖50g。當歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調勻，每次月經(jīng)凈后食1～2次。
功能是補血調經(jīng)，尤適用于婦女血虛，月經(jīng)不調，或身體虛弱等癥。
枸杞蒸母雞
枸杞20g，母雞1只，調料適量。將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時(shí)取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。
功能是補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢(mèng)、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
花生棗粥
花生米30粒，棗10片，米粥。白糖各適量?；ㄉ讋內ゼt衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、補肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，可用于平時(shí)的保健食品。
燉烏龜
用烏龜l-2只，宰殺洗凈，去除內臟、頭、爪、烏龜甲，在烏龜肉燉鍋里加入清水，用水燉，加油、鹽等調味后吃。功能是益陰補血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證書(shū)的輔助治療。
枸杞銀耳羹
銀耳20g，枸杞25g，冰糖或糖100g，雞蛋2個(gè)。銀耳泡發(fā)后取出蒂頭，枸杞洗凈后瀝水，取出雞蛋。沙鍋加水，沸后投蛋清、糖撐勻，再沸時(shí)入枸杞和銀耳，燉片刻。
功能是滋補強身。
麥冬芝麻糖
麥冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或糖300g。把黑芝麻弄干凈，用火炒，冷卻破碎。麥冬去心洗凈，加半碗水，浸泡l小時(shí)。將麥冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆內，加蓋，旺火隔水蒸3小時(shí)離火。
功能本糖膳滋養陰血，強身健體，延長(cháng)壽命。
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