肥胖容易增加很多疾病的患病概率，但過(guò)度減肥也會(huì )誘發(fā)疾病，所以拼命減肥的女性們必須注意。

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在人們的印象中吃的東西容易得脂肪肝，為什么很多人為了減肥而吃得少，得了脂肪肝呢？其實(shí)，脂肪肝并不是因為吃得太多，吃得太少的人也不一定不能吃脂肪肝。其理由一起分析。

首先要弄清什么是脂肪肝？是指由于種種原因導致肝細胞內脂肪堆積過(guò)多的病變。雖然沒(méi)有定義多吃或少吃，但脂肪肝嚴重威脅中國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被認為是隱藏性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是常見(jiàn)的臨床現象，不是獨立的疾病。其臨床表現為輕者無(wú)癥狀，但發(fā)展為重度脂肪肝后，結果令人擔憂(yōu)。

我們知道體型胖的人容易得脂肪肝。因為胖人吃的東西很多，所以肝臟的代謝不會(huì )掉脂肪，所以在肝細胞中堆積，形成脂肪肝。但是，為什么吃得少會(huì )得脂肪肝呢？一般吃得少的人，瘦的人，想減肥的人，一起分析原因吧。

少吃也會(huì )引起脂肪肝的原因主要有

一、葡萄糖和酶類(lèi)減少三個(gè)方面。飲食也需要熱效果，也就是說(shuō)，身體需要消化吸收各種氧化酶，飲食過(guò)少，身體得不到足夠的葡萄糖，燃燒各種脂肪時(shí)需要的氧化酶類(lèi)，這種酶的減少，機體必須調動(dòng)儲存在身體其他部位的脂肪、蛋白質(zhì)變成葡萄糖。但是，這些脂肪、蛋白質(zhì)必須通過(guò)肝臟轉化，結果很多脂肪有機會(huì )進(jìn)入肝臟，長(cháng)期以來(lái)有可能形成脂肪肝。因此，盲目減肥的人必須注意減肥引起的脂肪肝。

二、減少脂蛋白的合成。脂肪代謝是身體的重要功能，脂肪代謝所需的脂肪蛋白合成離不開(kāi)膽堿、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，吃多了身體就難以合成脂肪蛋白，影響肝臟的脂肪代謝，肝臟的脂肪代謝異常的話(huà)，脂肪會(huì )大量堆積在肝臟中，形成脂肪肝。

三、營(yíng)養攝入過(guò)少。人每天吃飯是為了從食物中攝取營(yíng)養素來(lái)維持身體的正常生理活動(dòng)，吃得太少會(huì )導致糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素等營(yíng)養素的攝取不足，這些營(yíng)養素的攝取不足，身體會(huì )想辦法自助，產(chǎn)生代價(jià)結果也會(huì )導致脂肪肝。

因此，對于盲目減肥的朋友來(lái)說(shuō)，這是非常有注意力的，不要認為吃得少就能瘦，有時(shí)會(huì )變得健康。

對付脂肪肝的5項措施介紹

1、少吃大蒜

大蒜是寶，在保護健康方面有效。但而，大蒜中含有的成分對腸胃有刺激作用，可以抑制胃消化酶的分泌，影響食欲和食物的消化吸收。大蒜中的揮發(fā)油可以減少血液中的紅細胞、血紅蛋白，嚴重時(shí)會(huì )引起貧血，不利于脂肪肝患者的治療和康復。

2、保持營(yíng)養全面

脂肪肝患者不需要限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝取。脂肪肝患者本來(lái)肝功能不好，營(yíng)養不足的話(huà)脂肪肝很難根除。

3、補充維生素

很多維生素是通過(guò)肝臟的代謝作用轉化為對人體有用的物質(zhì)。因此，一旦肝臟感染，功能就會(huì )下降，維生素的代謝功能自然也會(huì )下降。因此，為了補充維生素的不足，需要攝取比平時(shí)多的維生素。

4、禁酒

肝細胞1/3脂肪化時(shí)可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝在禁酒后4-6周消失。但是，如果繼續喝酒，肝臟就會(huì )纖維化。該病以戒酒為根本治療。

5、不能過(guò)度使用醋

在人們的日常生活中醋是必不可少的。例如，制作魚(yú)時(shí)醋可以去除腥味，蒸肉時(shí)醋容易成熟，燉骨湯和醋可以溶解骨頭中的鈣、磷等物質(zhì)，有助于人體充分吸收。有些脂肪肝患者經(jīng)常食欲不佳，可以用醋調味，開(kāi)胃健脾，激發(fā)食欲。