脂肪肝是由不良飲食習慣引起的后天代謝疾病，脂肪重量超過(guò)肝重量的10%時(shí)，容易引起脂肪肝的發(fā)生。隨著(zhù)人們生活水平的提高和飲食結構的變化，各種洋快餐充滿(mǎn)了孩子的生活，孩子脂肪肝的患病率也在增加。脂肪肝是一種良性病變，但如果不采取有效措施，可能會(huì )增加患有動(dòng)脈硬化、脂肪肝硬化、高血壓等頑疾的隱患。

過(guò)度飲食引起兒童脂肪肝

處于成長(cháng)期的兒童，為了保證成長(cháng)需要增加營(yíng)養，但過(guò)度飲食是不良的生活方式。因此，有關(guān)專(zhuān)家提醒，給孩子增加營(yíng)養要科學(xué)，不要讓過(guò)度飲食成為孩子脂肪肝形成的原因。

半年前，上小學(xué)三年級的小濤開(kāi)始吃飯量大幅增加，為了怕孩子晚上餓，家長(cháng)給他吃飯。由于平時(shí)活動(dòng)少，小濤逐漸成長(cháng)為小胖腿，體檢時(shí)被診斷為單純性肥胖癥合并脂肪肝，需要綜合治療。據

兒童內科專(zhuān)家介紹，現在有些家長(cháng)總是想辦法給嬰兒補充各種營(yíng)養品，但視了讓孩子進(jìn)行必要的身體鍛煉，小皇帝小公主營(yíng)養過(guò)剩，這些過(guò)剩的營(yíng)養以脂肪的形式儲存在身體的各個(gè)部分。即使是人體最大的化細胞也堆積了多馀的脂肪。對此，專(zhuān)家建議，根據兒童脂肪肝形成的原因尋找原因，兒童飲食方案應科學(xué)合理，限制脂肪飲食，多吃含維生素的食物，適量服用微量元素，經(jīng)常參加各種體育鍛煉。兒童身體異常時(shí)，應每半年或一年對兒童進(jìn)行肝超聲波檢查，每年至少進(jìn)行一次肝功能檢查。

總視兒童脂肪肝形成的原因，掌握正確的方法預防嬰兒，做好預防工作，減少嬰兒發(fā)生的機會(huì )。父母應該如何讓他們的孩子吃得好，而不是營(yíng)養過(guò)剩，導致脂肪肝？

預防幼兒脂肪肝生脂肪肝，首先要了解兒童脂肪肝最常見(jiàn)的原因，兒童脂肪肝通常是飲食結構不合理的原因，兒童不合理的飲食主要分為高脂肪飲食和長(cháng)期大量飲食糖、淀粉等碳水化合物，攝取的能量遠遠超過(guò)消耗的能量，多馀的能量轉化為脂肪貯藏在體內的蛋白質(zhì)攝取不足和飲食中缺乏養b族維生素

小兒脂肪肝一般屬于輕度脂肪肝，不需要特殊治療，只要合理調整飲食，脂肪肝就可以逆轉。因此，父母給予飲食時(shí)，要特別注意

攝取足夠的維生素

，特別是b族維生素和維生素c，多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、西紅柿等。除此之外，兒童脂肪肝還可以適當用藥膳烹飪:選擇去除脂肪效果強的生山楂、槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等，將其中2~4種煮在粥中作為早餐、晚餐和點(diǎn)心服用。

合理的飲食結構

可食奶、魚(yú)類(lèi)、豆制品富含蛋白質(zhì)的食物，盡量不吃豬肉、牛肉食物，保護和促進(jìn)損傷肝細胞的修復和再生。

限制熱攝取

主要控制糖類(lèi)和脂肪攝取，這些營(yíng)養物質(zhì)超過(guò)代謝需求時(shí)，脂肪儲存在體內。

另外，嬰幼兒從小就要養成運動(dòng)的好習慣，很快就能消耗多馀的能量。

為了防止兒童患脂肪肝，父母應注意培養兒童合理的飲食結構，避免高脂高糖飲食，保證飲食的全面性和科學(xué)性，使兒童遠離脂肪肝的煩惱。