怎么給孩子選擇好的牛奶？?jì)和^(guò)多喝牛奶的危害是什么？
牛奶是大家日常生活最普遍的一種營(yíng)養成分食材，針對小孩而言不適合太早的飲用純牛奶，而且太多的喝純牛奶對學(xué)齡兒童也是有傷害的哦，這是為什么呢？父母，是否覺(jué)得難以置信，為何兒童不宜多喝牛奶呢？那么就一起來(lái)看看我的解釋吧。
兒童不宜多喝牛奶的緣故
牛奶中的蛋白質(zhì)非常容易使人皮膚過(guò)敏。牛奶或奶制品（奶酪和鮮奶油）帶有很多蛋白質(zhì)，非常容易使人造成皮膚過(guò)敏，例如：紊亂性皮膚炎癥、過(guò)敏鼻炎、鼻子堵、喘氣、過(guò)敏事件、耳炎、扁導體發(fā)炎、消化不好、拉肚子、肚脹、腹疼和嚴重便秘等。依據統計分析，牛奶是造成漫性過(guò)敏事件的排名榜罪魁禍首，而漫性過(guò)敏事件則是一切皮膚過(guò)敏的基本。牛奶含有的蛋白質(zhì)在人的腸胃中，一方面因腐壞而造成內毒素，另一方面因皮膚過(guò)敏造成免疫力復合體，造成腸漏癥，使大量腸胃中未消化徹底的蛋白質(zhì)、過(guò)敏源和內毒素等滲進(jìn)毛細血管中，產(chǎn)生大量比較嚴重難題。
90%的成年人有乳糖不耐癥。大部分成年人有乳糖不耐癥，人體中欠缺溶解牛奶的酶。牛奶中的乳清蛋白與酪蛋白，寶寶身體有特殊的酶——乳清蛋白與細膚水來(lái)溶解它，但直到3歲兒童乳牙長(cháng)全以后，這類(lèi)酶便會(huì )消退，終其一生不會(huì )再代謝，因而3歲之后喝牛奶得話(huà)，非常容易造成消化不好。
牛奶中的蛋白質(zhì)不易消化吸收。酪蛋白占牛奶的82%，在人的胃中不易被消化吸收，是導致嬰兒消化不好與拉肚子的根本原因。牛有4個(gè)胃，根據不斷反芻動(dòng)物，才可以把酪蛋白消化吸收，但人僅有1個(gè)胃，很不易消化吸收酪蛋白。
牛奶中的蛋白質(zhì)占比和人不一樣。人奶中的酪蛋白占40%，牛奶的酪蛋白卻占了82%。酪蛋白的較大 功效便是會(huì )使人迅速成長(cháng)，因此 小公牛出世后每一個(gè)月休重增加一倍，滿(mǎn)3個(gè)月時(shí)已來(lái)8倍之多。因此 喝牛奶的小寶寶看起來(lái)又白又胖，一點(diǎn)也沒(méi)有錯，但這類(lèi)胖是水腫體質(zhì)，不牢固，并且喝牛奶的小孩子只長(cháng)胖不久腦。反過(guò)來(lái)的，喝母乳的小寶寶，到6個(gè)月大時(shí)休重才增加一倍，但卻看起來(lái)較為牢固，反映也較為靈巧。
與此同時(shí)，為小孩挑選牛奶也是一件有注重的事兒哦。
少年兒童牛奶要怎樣購買(mǎi)
依據健康狀況挑選牛奶。處在生長(cháng)發(fā)育發(fā)育階段的少年兒童能夠飲用脂肪率較高的牛奶；而大齡或身患高血脂的顧客，則應挑選脂肪率較為低的種類(lèi)，乃至半脫油、脫油牛奶。
長(cháng)期性不飲用牛奶的人飲用牛奶，尤其是空著(zhù)肚子飲用，會(huì )發(fā)生輕微腹疼、肚脹、拉肚子等，它是乳糖不耐癥的主要表現。小量分次飲用牛奶，餐后或是用餐與此同時(shí)飲用牛奶，可緩解以上病癥。堅持不懈飲用一到二周，能夠慢慢融入。
殺菌純牛奶在生產(chǎn)過(guò)程中已高溫瞬間殺菌，能夠“開(kāi)袋既食”或略微加溫飲用，不必燒開(kāi)。不然會(huì )使牛奶中鈣化學(xué)物質(zhì)沉積，維他命溶解，導致?tīng)I養成分損害。
母親要熟記，小孩多喝牛奶有利有弊哦。
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