熟地黃的功效與作用及食用方法
熟地黃具有滋陰補血、益精填髓的功效，主要用于肝腎陰虛、血虛萎黃、月經(jīng)不調等癥，可煎服或入丸散，建議在醫生指導下使用。
一、滋陰補血
熟地黃甘溫質(zhì)潤，歸肝、腎經(jīng)，能補血養陰，適用于血虛引起的面色萎黃、頭暈目眩等癥狀。常與當歸、白芍配伍使用，如四物湯?，F代研究表明其多糖成分可促進(jìn)造血功能，但須注意脾虛濕盛者慎用。
二、益精填髓
熟地黃通過(guò)滋補腎陰改善精血不足導致的腰膝酸軟、耳鳴健忘。對更年期綜合征、骨質(zhì)疏松有輔助調理作用，常與山茱萸、山藥同用，如六味地黃丸。長(cháng)期過(guò)量服用可能引起腹脹，建議間斷使用。
三、調經(jīng)止崩
熟地黃能改善因血虛或腎虛引起的月經(jīng)量少、閉經(jīng)或崩漏，常配伍阿膠、艾葉等藥物。對于功能性子宮出血患者，可在醫生指導下使用熟地黃炭加強止血效果，但實(shí)熱證患者不宜。
四、延緩衰老
熟地黃所含梓醇等成分具有抗氧化作用，可減輕自由基損傷，對老年癡呆、動(dòng)脈硬化有潛在改善效果。日?？纱钆滂坭脚莶栾嬘?，每次3-5克為宜，連續服用不超過(guò)2個(gè)月。
五、增強免疫
熟地黃多糖能激活巨噬細胞，提高機體抗病能力，適合術(shù)后體虛、化療后白細胞減少者輔助調理。建議與黃芪配伍增強效果，但感冒發(fā)熱期間應停用，避免閉門(mén)留寇。
食用熟地黃時(shí)可選擇煎湯、熬膏或研末入膳，每日用量6-12克為宜。陰虛火旺者宜配伍知母、黃柏，脾胃虛弱者可加陳皮、砂仁減膩。避免與蘿卜、蔥白同食影響藥效，服用期間忌食辛辣油膩。出現食欲減退、腹瀉時(shí)應暫停使用，建議定期復查肝腎功能，慢性病患者用藥需遵醫囑調整劑量。
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