袁曉勇 副主任醫師
枸杞子泡水喝對降血糖有一定輔助作用，但無(wú)法替代藥物治療。枸杞多糖可能有助于改善胰島素敏感性，但實(shí)際效果受個(gè)體差異、血糖水平、食用量等因素影響。
1、枸杞多糖作用枸杞中的活性成分枸杞多糖可能通過(guò)促進(jìn)胰島β細胞修復、增加肝糖原儲存來(lái)調節血糖，適合糖尿病前期人群輔助使用。
2、膳食纖維影響枸杞含有的膳食纖維可延緩碳水化合物吸收，避免餐后血糖驟升，建議搭配主食食用效果更明顯。
3、抗氧化效應枸杞中的甜菜堿等成分能減輕氧化應激對胰腺的損傷，間接改善血糖代謝，需長(cháng)期規律飲用才能顯現效果。
4、藥物協(xié)同性正在使用降糖藥的患者飲用枸杞水時(shí)，需監測血糖變化防止疊加效應導致低血糖，尤其磺脲類(lèi)藥物的使用者。
糖尿病患者可將枸杞水作為日常飲品，每日用量控制在10-15克，避免高溫久泡破壞有效成分，同時(shí)須嚴格遵醫囑用藥并定期監測血糖。
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