小兒腦炎恢復期可以喝豆漿嗎

博禾醫生
小兒腦炎恢復期一般可以喝豆漿,但需根據患兒消化功能調整攝入量。豆漿含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素,有助于營(yíng)養補充,但部分患兒可能出現胃腸不耐受。
豆漿作為植物蛋白來(lái)源,其氨基酸組成接近人體需求,且含有大豆異黃酮等活性成分,對神經(jīng)系統修復具有潛在益處。制作時(shí)應充分煮沸破壞胰蛋白酶抑制劑,避免引起消化不良。初期建議從50毫升開(kāi)始嘗試,觀(guān)察有無(wú)腹脹、腹瀉等反應??纱钆涿缀鹊矸垲?lèi)食物提高蛋白質(zhì)利用率?;謴推诨純好咳找后w攝入量需控制在每公斤體重80-100毫升,豆漿占比不宜超過(guò)三分之一。
對于伴有吞咽功能障礙的患兒,需將豆漿調至適宜稠度防止誤吸。合并癲癇發(fā)作的病例,豆漿飲用時(shí)間應與抗癲癇藥物間隔2小時(shí)以上。大豆蛋白可能影響左甲狀腺素吸收,甲狀腺功能異常者需遵醫囑調整飲用時(shí)間。急性胃腸炎后腸道黏膜未完全修復時(shí),應暫緩攝入豆制品。
恢復期飲食應遵循由稀到稠、由少到多原則,除豆漿外還可選用低脂牛奶、雞蛋羹等易消化蛋白。出現嘔吐、皮疹等不適需立即停用并記錄飲食日志。定期隨訪(fǎng)營(yíng)養師評估生長(cháng)發(fā)育指標,必要時(shí)進(jìn)行食物不耐受檢測。保持飲食多樣性,逐步過(guò)渡到正常兒童膳食模式。
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