容易引起蕁麻疹的食物

博禾醫生
容易引起蕁麻疹的食物主要有海鮮、雞蛋、牛奶、堅果和部分水果。蕁麻疹是一種常見(jiàn)的過(guò)敏性皮膚病,食物過(guò)敏是誘發(fā)蕁麻疹的重要原因之一。
海鮮中含有豐富的蛋白質(zhì),部分人群對海鮮中的異種蛋白過(guò)敏,食用后可能誘發(fā)蕁麻疹。常見(jiàn)的易致敏海鮮包括蝦、蟹、貝類(lèi)等。海鮮過(guò)敏引起的蕁麻疹通常表現為皮膚出現紅色風(fēng)團,伴有明顯瘙癢。對于海鮮過(guò)敏者,應避免食用相關(guān)食物,必要時(shí)可遵醫囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物。
雞蛋尤其是蛋清中的卵白蛋白是常見(jiàn)的過(guò)敏原。部分人群食用雞蛋后可能出現蕁麻疹癥狀,表現為皮膚突發(fā)性紅斑、風(fēng)團。嬰幼兒更容易出現雞蛋過(guò)敏。家長(cháng)需注意觀(guān)察孩子食用雞蛋后的反應,如出現過(guò)敏癥狀應立即停止食用,并咨詢(xún)醫生是否需要使用地氯雷他定干混懸劑等抗過(guò)敏藥物。
牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能引起過(guò)敏反應。牛奶蛋白過(guò)敏多見(jiàn)于嬰幼兒,可導致蕁麻疹發(fā)作,常伴有消化道癥狀如腹瀉、嘔吐等。家長(cháng)需特別注意配方奶粉喂養的嬰兒是否出現過(guò)敏癥狀。確診牛奶蛋白過(guò)敏后,應在醫生指導下改用深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉,必要時(shí)可使用鹽酸左西替利嗪口服溶液控制過(guò)敏癥狀。
花生、核桃、腰果等堅果類(lèi)食物含有特定致敏蛋白,容易誘發(fā)蕁麻疹。堅果過(guò)敏反應可能較為嚴重,甚至引起過(guò)敏性休克。食用堅果后出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀時(shí)應立即停止食用,并及時(shí)就醫。醫生可能會(huì )建議使用依巴斯汀片等抗過(guò)敏藥物,嚴重者可能需要腎上腺素治療。
部分水果如芒果、獼猴桃、草莓等含有易致敏成分,可能引起蕁麻疹。水果過(guò)敏常表現為口周紅腫、瘙癢,嚴重者可出現全身性蕁麻疹。食用新鮮水果時(shí)如出現過(guò)敏癥狀,應立即停止食用并用清水漱口??勺襻t囑使用苯磺貝他斯汀片等抗組胺藥物緩解癥狀,必要時(shí)需進(jìn)行過(guò)敏原檢測。
預防食物引起的蕁麻疹,建議記錄飲食日記,明確過(guò)敏食物后嚴格避免食用。日常飲食應均衡多樣,保證營(yíng)養攝入。出現蕁麻疹癥狀時(shí),避免搔抓皮膚,穿著(zhù)寬松棉質(zhì)衣物。如癥狀反復發(fā)作或伴有呼吸困難等嚴重表現,應及時(shí)就醫進(jìn)行過(guò)敏原檢測和規范治療。保持規律作息,適度運動(dòng),增強體質(zhì)也有助于減少過(guò)敏發(fā)生。
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