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蕁麻疹要忌口的食物有哪些

患者：女，18歲

病情描述:
我有蕁麻疹，聽(tīng)說(shuō)蕁麻疹要忌口，蕁麻疹要注意什么食物要忌口的？
共1個(gè)回答
許光倉 副主任醫師 去掛號
鎮江市中醫院 三甲 皮膚科

蕁麻疹患者需忌口高組胺食物、辛辣刺激食物、酒精類(lèi)飲品及易致敏食物，常見(jiàn)包括海鮮、芒果、堅果等。急性發(fā)作期建議記錄飲食日記排查誘因，必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行過(guò)敏原檢測。

1、高組胺食物

腌制食品、不新鮮魚(yú)類(lèi)等含組胺較高，可能誘發(fā)或加重皮膚風(fēng)團。發(fā)作期應避免食用咸魚(yú)、臘肉等加工食品。

2、辛辣刺激食物

辣椒、芥末等刺激成分可能促進(jìn)血管擴張，增加瘙癢感。典型忌口包括火鍋底料、咖喱等重口味調料。

3、酒精類(lèi)飲品

啤酒、葡萄酒含組胺且影響肝臟解毒功能，可能延長(cháng)病程。黃酒、白酒等所有含酒精飲料均應暫停飲用。

4、易致敏食物

部分患者對雞蛋、牛奶等常見(jiàn)過(guò)敏原敏感，急性期需暫停食用。熱帶水果如菠蘿、荔枝也需謹慎嘗試。

建議選擇清淡飲食，適量補充維生素C豐富的蔬菜水果，烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸食品。慢性蕁麻疹患者可逐步嘗試食物排除法確認個(gè)體過(guò)敏原。

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