脂肪肝能吃沙棘嗎

博禾醫生
脂肪肝患者一般可以適量食用沙棘。沙棘富含維生素C、黃酮類(lèi)物質(zhì)和膳食纖維,有助于改善脂質(zhì)代謝和抗氧化,但需控制攝入量避免胃腸不適。
沙棘果實(shí)含有豐富的生物活性成分,其中維生素C含量顯著(zhù)高于普通水果,能夠幫助清除體內自由基,減輕氧化應激對肝細胞的損傷。其含有的沙棘黃酮具有調節血脂的作用,可通過(guò)抑制肝臟膽固醇合成關(guān)鍵酶的活性,促進(jìn)低密度脂蛋白膽固醇代謝。膳食纖維能延緩脂肪吸收,改善腸道菌群平衡,間接輔助脂肪肝的恢復。建議將新鮮沙棘果打汁稀釋后飲用,或選擇無(wú)添加糖的沙棘原漿,每日攝入量控制在50-100克為宜。
部分合并胃酸過(guò)多或胃潰瘍的脂肪肝患者,空腹食用沙棘可能刺激胃黏膜,出現反酸、燒心等癥狀。沙棘油雖然富含不飽和脂肪酸,但熱量較高,肥胖型脂肪肝患者需嚴格限制用量。對沙棘過(guò)敏者可能出現皮膚瘙癢、口腔黏膜水腫等反應,初次食用應小劑量嘗試。沙棘不能替代藥物治療,中重度脂肪肝患者仍需遵醫囑使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊、甘草酸二銨腸溶膠囊等護肝藥物。
脂肪肝患者日常需保持低脂高纖維飲食,增加西藍花、燕麥等食物的攝入。每周進(jìn)行150分鐘以上中等強度有氧運動(dòng),如快走、游泳等。定期監測肝功能指標和肝臟超聲變化,避免飲酒及濫用保健品。若出現乏力加重、黃疸或肝區疼痛應及時(shí)就醫。
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