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急性腸胃炎可以喝雞蛋湯嗎?

消化內科編輯 健康解讀者
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急性腸胃炎患者在沒(méi)有嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí),一般可以適量喝雞蛋湯。若存在嚴重嘔吐、腹瀉或醫生明確要求禁食,則不建議飲用。

雞蛋湯含有優(yōu)質(zhì)蛋白和水分,易于消化吸收,能為身體補充營(yíng)養和電解質(zhì)。制作時(shí)應選擇新鮮雞蛋,充分煮熟成蛋花狀,避免油膩調料??纱钆渖倭葵}分調節電解質(zhì),溫度以溫熱為宜,避免刺激胃腸黏膜。急性期每次飲用100-200毫升,分次少量進(jìn)食,觀(guān)察是否加重腹痛或腹瀉。

當患者出現頻繁嘔吐、無(wú)法進(jìn)食或血便時(shí),需暫時(shí)禁食并就醫。此時(shí)攝入食物可能加重胃腸負擔,雞蛋中的蛋白質(zhì)在消化過(guò)程中可能刺激炎癥黏膜。部分對雞蛋過(guò)敏或既往有蛋白不耐受病史者,即使癥狀輕微也應避免飲用。

建議發(fā)病初期以補液鹽溶液為主,癥狀緩解后逐步嘗試雞蛋湯等流食。若飲用后出現腹脹、腸鳴加重,需暫停并咨詢(xún)醫生?;謴推诳芍饾u增加雞蛋湯濃度,搭配米粥、爛面條等半流質(zhì)食物過(guò)渡至正常飲食。

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