脾虛的人，想要養脾，除了用藥外，不妨多吃這哪些食物調理脾胃
脾胃就像身體的"后勤部.長(cháng)"，一旦鬧脾氣，整個(gè)人都不好了！臉色暗黃、四肢無(wú)力、食欲不振...這些信號都在提醒你：該給脾胃加加油了。別急著(zhù)翻藥箱，廚房里藏著(zhù)不少"天然健胃消食片"，今天就帶你認識這些養脾小能手。
一、五谷雜糧里的健脾高手
1、小米：脾胃的"黃金搭檔"
熬粥時(shí)浮著(zhù)的那層米油，是滋補脾胃的精華?？梢源钆淠瞎匣蛏剿幰黄鹬?，營(yíng)養更全面。消化不良時(shí)，喝兩天小米粥就能明顯緩解胃部不適。
2、薏米：祛濕小能手
炒過(guò)的薏米祛濕效果更好，和赤小豆搭配煮水，適合容易水腫的人。注意體質(zhì)虛寒的人要搭配紅棗或生姜平衡寒性。
3、燕麥：溫和的腸道推手
選擇需要煮食的整粒燕麥，比即食燕麥營(yíng)養保留更完整。早上用牛奶慢火煮10分鐘，加少許蜂蜜調味，養胃又耐餓。
二、蔬菜界的養脾明星
1、南瓜：脾胃的"暖寶寶"
蒸南瓜時(shí)別去皮，連皮蒸熟后口感更綿密。南瓜中的果膠能保護胃黏膜，特別適合經(jīng)常胃脹的人。
2、山藥：黏液蛋白大本營(yíng)
處理山藥時(shí)戴手套防過(guò)敏，切片后立即泡水防氧化。清蒸或者煲湯最養人，黏液蛋白能修復受損的胃黏膜。
3、胡蘿卜：腸胃的"清道夫"
β-胡蘿卜素是脂溶性營(yíng)養素，建議用油炒或者搭配肉類(lèi)燉煮。胡蘿卜燉牛肉就是經(jīng)典的健脾組合。
三、這些水果也能養脾胃
1、蘋(píng)果：全方位的調理師
煮熟的蘋(píng)果更容易消化，加兩顆紅棗一起煮，健脾效果更好。腹瀉時(shí)吃蒸蘋(píng)果還有收斂作用。
2、木瓜：天然的消化酶
青木瓜比熟木瓜含有更多木瓜酵素，適合用來(lái)燉湯。飯后吃幾塊新鮮木瓜，能幫助分解蛋白質(zhì)。
3、紅棗：氣血雙補的能手
每天3-5顆即可，吃多容易生濕。建議去核后與小米同煮，或者蒸軟后搗成棗泥食用。
四、調味料里的健脾法寶
1、生姜：暖胃驅寒一把手
早晨含一片薄姜片，能喚醒消化系統。受涼胃痛時(shí)，用紅糖姜茶暖胃效果立竿見(jiàn)影。
2、陳皮：理氣健脾的老將
三年以上的陳皮效果更好，泡水前記得刮去內囊的白膜。煮粥時(shí)放一小塊，香氣撲鼻還助消化。
3、山楂：消食化積的專(zhuān)家
新鮮山楂較酸，建議煮水或做成果醬。與紅糖搭配能中和酸性，適合飯后助消化。
養脾胃是個(gè)慢功夫，就像煲老火湯一樣急不得。建議先從三餐規律開(kāi)始，每口飯菜咀嚼20次以上，給脾胃減負。記住一個(gè)原則：脾胃喜歡溫暖、柔軟、清淡的食物。堅持一個(gè)月，你會(huì )驚喜地發(fā)現，原來(lái)那些惱人的消化不良癥狀，不知不覺(jué)就消失了大半！
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