人到中年，要注意預防胃炎和胃癌。目前，胃癌已成為中國第二大常見(jiàn)腫瘤，其中男性發(fā)病率為女性的1.5-2.5倍，發(fā)病高峰集中在40-80歲。早檢、早治療是降低胃癌死亡率的最重要手段。

男性患胃癌的人遠遠高于女性

男性胃癌的發(fā)病率遠遠高于女性，除了男性吸煙喝酒之外，科學(xué)家還發(fā)現雌激素對胃有保護作用。據研究，接受荷爾蒙替代治療的女性，胃腺癌的發(fā)病率下降了48%，其中非噴門(mén)胃腺癌的風(fēng)險下降了66%，噴門(mén)胃腺癌下降了32%。

中年男性成為主流發(fā)病組

中年男性是胃病的主流發(fā)病組。復旦大學(xué)醫學(xué)院附屬腫瘤醫院腫瘤內科主任李進(jìn)教授說(shuō)，饑餓、煙酒過(guò)度、生活不規則是中年男性胃功能下降的主要原因。其次，中年男性工作緊張，生活壓力比較大，對腦皮層反復的不良刺激也容易引起胃的病變。

專(zhuān)家介紹，很多中年男性患有胃病，特別是胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎、惡性貧血等疾病，有可能發(fā)展成胃癌。

胃癌進(jìn)入晚期怎么判斷？

胃癌晚期除了會(huì )出現胃痛這種典型的癥狀外，還會(huì )出現一些伴隨的癥狀。其中，并發(fā)消化道出血時(shí)，可出現頭暈、心悸、柏油樣大便、嘔吐咖啡色物的胃癌腹腔轉移壓迫膽總管時(shí)，可出現黃疸、大便陶土色的合并幽門(mén)堵塞時(shí)，可出現嘔吐，上腹部可出現擴張的胃型、聽(tīng)到振動(dòng)聲的癌腫穿孔引起彌漫性腹膜炎時(shí)，可出現腹肌僵硬、腹部壓痛等腹膜刺激癥。形成胃腸瘺管，看到排出不消化的食物。

胃癌末期癥狀早期明顯，但確診晚期需要胃鏡、CT等檢查來(lái)判斷。我們知道，晚期胃癌是指癌癥組織侵入膠膜或滲出膠膜與周?chē)M織器官有癌癥浸潤粘連或伴隨遠處轉移。

預防胃癌學(xué)會(huì )正確飲食很重要

1、預防胃癌吃什么

山藥、西蘭花、西紅柿等食物被證明是預防胃癌的好產(chǎn)品，大蒜是其中的翹曲。研究表明，大蒜含硫化合物，可抑制代謝酶能抑制代謝酶的活性，抑制幽門(mén)螺減少胃粘膜的炎性反應，達到預防胃癌的作用。另一方面，大蒜可以顯著(zhù)降低胃中亞硝酸鹽的含量，減少亞硝酸胺合成的可能性，從而達到防癌效果。

2、預防胃癌不吃隔夜菜

中午有午餐，清潔經(jīng)濟，成為許多上班族的選擇。特別是我們通常習慣前一天晚上安裝飯菜，放在冰箱的第二天帶來(lái)。但是，有必要知道這種隔夜飯的習慣容易引起胃癌。

隔夜飯由于放置時(shí)間長(cháng)，在細菌分解的作用下，硝酸鹽恢復為亞硝酸鹽，具有致癌作用，加熱也無(wú)法去除。另外，吃剩下的菜通常被筷子觸摸，有唾液，菜變質(zhì)，對身體有害。此外，專(zhuān)家表示，飲食隔夜，胃癌風(fēng)險增加了3.6倍。

3、預防胃癌避免狼吞虎咽

為了節省時(shí)間，壓縮飲食時(shí)間無(wú)疑是司空見(jiàn)慣的現象。吃東西狼吞虎咽似乎成了這個(gè)時(shí)代上班族的通病。但事實(shí)上，這對健康非常不利。飲食快，食物咀嚼不細，容易損傷消化道粘膜，發(fā)生慢性炎癥，飲食快，食物塊體積大，容易對食道和噴門(mén)等消化道產(chǎn)生強烈的機械刺激，長(cháng)期引起消化道損傷和癌變。