再這樣吃冬瓜，腎就廢了！提醒：吃冬瓜不警惕4點(diǎn)，是在給腎上刑
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冬瓜清甜多汁，是夏.季餐桌上的消暑明星。但你可能不知道，這顆“天然礦泉水”如果吃不對，真的會(huì )讓腎臟很受傷！最近就有人因為狂喝冬瓜湯進(jìn)了醫院，快來(lái)看看這些要命的吃法你中招了沒(méi)？
一、冬瓜傷腎的4個(gè)致.命吃法
1、冬瓜+高鹽=腎臟過(guò)勞死
腌制的冬瓜或者用濃湯寶煮的冬瓜湯，會(huì )讓鈉含量爆表。腎臟每天要過(guò)濾180升血液，高鹽飲食會(huì )讓它像24小時(shí)加班的白領(lǐng)，長(cháng)期超負荷工作遲早罷工。
2、連皮吃=給腎臟喂“毒藥”
冬瓜皮雖然營(yíng)養豐富，但特別容易富集重金屬和農藥殘留。這些毒素進(jìn)入體內后，全要靠腎臟來(lái)代謝排毒，簡(jiǎn)直就是讓腎臟在“喝農藥”。
3、冰鎮冬瓜汁=腎臟“急性應激”
把冬瓜榨汁后冰鎮飲用，冰涼刺激會(huì )讓腎血管劇烈收縮。就像突然把正在工作的腎臟扔進(jìn)冰窟窿，輕則引發(fā)腎絞痛，重則導致急性腎損傷。
4、隔夜冬瓜湯=培養“細菌炸.彈”
冬瓜含氮物質(zhì)高，隔夜后會(huì )產(chǎn)生大量亞硝酸鹽。這些物質(zhì)進(jìn)入體內后，腎臟要加班加點(diǎn)把它們轉化成尿素排出，相當于讓腎臟在“排雷”。
二、3類(lèi)人吃冬瓜等于“玩命”
1、腎功能不全患者
冬瓜的鉀含量較高（每100克含鉀130毫克），腎功能不好的人排鉀能力差，容易引發(fā)高鉀血癥，嚴重時(shí)會(huì )導致心臟驟停。
2、正在服用利尿劑的人群
冬瓜本身就有利尿作用，如果再配合利尿劑使用，會(huì )造成電解質(zhì)紊亂，讓腎臟在“過(guò)山車(chē)”式的體液波動(dòng)中受損。
3、體質(zhì)虛寒者
冬瓜性寒，陽(yáng)虛體質(zhì)的人多吃會(huì )加重寒氣，導致腎陽(yáng)不足。這類(lèi)人如果想吃，一定要加姜片、胡椒等溫性食材中和。
三、安全吃冬瓜的3個(gè)黃金法則
1、焯水去草酸
冬瓜中的草酸會(huì )與鈣結合形成結石。切塊后先用沸水焯1分鐘，可以去除60%以上的草酸，減輕腎臟負擔。
2、搭配溫性食材
用蝦皮、干貝、排骨等溫性食材燉煮，既能中和寒性，又能補充優(yōu)質(zhì)蛋白，給腎臟提供修復原料。
3、控制單次食用量
健康人群每天吃200-300克為宜，腎功能不全者要減半。記住“淺嘗輒止”原則，別把冬瓜當飯吃。
現在正是冬瓜大量上市的季節，記住這些知識點(diǎn)，別讓“養生菜”變成“傷腎菜”。腎臟是沉默的器官，等它喊疼的時(shí)候往往已經(jīng)晚了。學(xué)會(huì )聰明吃冬瓜，才能既享受美味又守護健康。