王志新 主任醫師
早餐應選擇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和健康脂肪的食物，同時(shí)控制熱量攝入，有助于健康營(yíng)養又減肥。推薦的食物包括全谷物、雞蛋、酸奶、堅果和水果。全谷物如燕麥、全麥面包富含膳食纖維，能增加飽腹感，避免過(guò)量進(jìn)食。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，能幫助維持肌肉質(zhì)量，促進(jìn)新陳代謝。酸奶富含益生菌，有助于腸道健康，選擇低糖或無(wú)糖酸奶更佳。堅果如杏仁、核桃含有健康脂肪，適量食用有助于控制食欲。水果如蘋(píng)果、藍莓富含維生素和抗氧化物質(zhì)，能提供豐富的營(yíng)養。搭配這些食物，既能滿(mǎn)足營(yíng)養需求，又能幫助控制體重。早餐應避免高糖、高脂肪的食物，如甜點(diǎn)、油炸食品，這些食物容易導致熱量超標，不利于減肥。合理安排早餐，不僅能提供充足的能量，還能幫助維持健康的體重，長(cháng)期堅持有助于養成健康的飲食習慣，促進(jìn)整體健康。
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