

范蕓 主任醫師
嚴重貧血患者可適量食用豬肝、菠菜、紅棗、牛肉、黑芝麻等食物補血,也可遵醫囑使用硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、葉酸片等藥物。建議及時(shí)就醫,在醫生指導下規范治療并調整飲食。
豬肝富含血紅素鐵,吸收率較高,有助于改善缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵量可達20毫克以上,同時(shí)含有維生素B12和葉酸,對巨幼細胞性貧血也有輔助作用。建議每周食用1-2次,避免過(guò)量導致維生素A蓄積。
菠菜含有非血紅素鐵和葉酸,適合各類(lèi)貧血患者。其中維生素C可促進(jìn)鐵吸收,但草酸可能影響礦物質(zhì)吸收,建議焯水后食用。每日適量攝入可與動(dòng)物性食物搭配,提升補血效果。
紅棗含鐵量中等,但富含環(huán)磷酸腺苷等活性成分,能促進(jìn)造血功能。中醫認為其具有補中益氣、養血安神之效,適合氣血兩虛型貧血??擅咳帐秤?-10枚,搭配龍眼肉效果更佳。
牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵的重要來(lái)源,吸收率優(yōu)于植物性鐵。瘦牛肉每100克含鐵3毫克左右,適合術(shù)后貧血或營(yíng)養不良性貧血患者。建議選擇里脊等低脂部位,避免油炸烹調方式。
黑芝麻含鐵量較高,同時(shí)富含不飽和脂肪酸和維生素E,有助于改善慢性病貧血。中醫認為黑色入腎,對腎虛型貧血有調理作用??裳心ズ笈c粥類(lèi)同食,每日攝入量控制在20克以?xún)取?/p>
硫酸亞鐵片是治療缺鐵性貧血的基礎藥物,可補充二價(jià)鐵離子。適用于鐵攝入不足、吸收障礙或慢性失血導致的貧血。用藥期間可能出現胃腸刺激癥狀,建議餐后服用并避免與鈣劑同服。
琥珀酸亞鐵片是有機鐵制劑,生物利用度較高且胃腸反應較輕。對妊娠期貧血和兒童貧血較為適用,能快速提升血紅蛋白水平。需注意服藥后大便可能變黑,屬正?,F象。
富馬酸亞鐵顆粒適合吞咽困難患者,溶解后鐵腥味較輕。其鐵元素含量明確,便于劑量調整,常用于消化道手術(shù)后貧血。沖泡時(shí)建議使用溫水,避免與茶、咖啡同服影響吸收。
右旋糖酐鐵口服溶液適用于不能耐受片劑的患者,吸收穩定且對胃腸黏膜刺激小。對慢性腎病貧血和炎癥性貧血有輔助治療作用。使用前需搖勻,開(kāi)封后應冷藏保存。
葉酸片主要用于巨幼細胞性貧血,可糾正DNA合成障礙。對妊娠期、酒精中毒或長(cháng)期服用抗癲癇藥物導致的葉酸缺乏癥效果顯著(zhù)。通常需要與維生素B12聯(lián)合使用以避免神經(jīng)損傷。
嚴重貧血患者除飲食藥物干預外,應定期監測血常規指標,避免劇烈運動(dòng)導致缺氧。烹飪時(shí)使用鐵鍋可增加膳食鐵攝入,同時(shí)減少濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品。冬季注意保暖,預防貧血性心臟病發(fā)作。若出現頭暈加重、心悸氣促等癥狀需立即就醫。
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