糖尿病患者每日米飯攝入量需根據個(gè)體情況調整，一般建議控制在1-2碗（每碗約100克熟米飯）。具體攝入量需結合血糖水平、體重、活動(dòng)量及醫生指導綜合確定。

糖尿病患者的主食攝入需以血糖控制為核心目標。1型糖尿病患者需精確計算碳水化合物攝入量以匹配胰島素劑量，通常每餐主食量約為0.5-1碗。2型糖尿病患者若體重正常且血糖穩定，每日可攝入1.5-2碗米飯分三餐食用，優(yōu)先選擇糙米、燕麥米等低升糖指數主食。肥胖患者需減少至1碗以?xún)?，配合血糖監測調整。老年患者或合并腎病者應控制在0.5-1碗，并增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。所有患者均應避免集中攝入，建議將主食均勻分配至三餐，用餐時(shí)先吃蔬菜和蛋白質(zhì)，最后進(jìn)食主食以延緩糖分吸收。

建議糖尿病患者定期監測餐后血糖，記錄飲食與血糖變化關(guān)系?？纱钆溲巧韶摵傻偷氖澄锶缇G葉蔬菜、豆制品共同食用。若血糖波動(dòng)較大或出現異常癥狀，應及時(shí)就醫調整飲食方案。日常烹飪宜采用蒸煮方式，避免炒飯、粥類(lèi)等高升糖做法，同時(shí)保持規律運動(dòng)幫助血糖代謝。