洋蔥生姜花椒煮水具有緩解感冒癥狀、促進(jìn)消化、抗菌消炎、改善血液循環(huán)等功效。這種民間偏方主要通過(guò)食材中的活性成分發(fā)揮作用，適合輕度不適時(shí)輔助使用。

生姜含姜辣素能促進(jìn)排汗，花椒揮發(fā)油可緩解鼻塞，適用于風(fēng)寒感冒初期。出現發(fā)熱或咳嗽加重需及時(shí)就醫。

生姜刺激消化酶分泌，花椒促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對食欲不振、飯后腹脹有幫助。胃腸潰瘍患者禁用。

洋蔥含硫化合物與花椒揮發(fā)油協(xié)同抑制細菌，可輔助緩解咽喉腫痛。嚴重感染仍需抗生素治療。

生姜促進(jìn)外周血液循環(huán)，花椒輕度擴張血管，有助于手腳冰涼人群。高血壓患者應慎用。

建議每日飲用不超過(guò)200毫升，連續使用不超過(guò)3天。孕婦、陰虛體質(zhì)及對成分過(guò)敏者禁用，出現不適立即停用。