陳健鵬 副主任醫師
2025-07-11 18:31 回答了該問(wèn)題
結腸癌術(shù)后患者一般可以適量吃海魚(yú),但需根據術(shù)后恢復階段和個(gè)體消化功能調整。
術(shù)后早期胃腸功能未完全恢復時(shí),應選擇低脂少刺的魚(yú)類(lèi)如鱈魚(yú)、龍利魚(yú),采用清蒸或煮湯方式烹飪。海魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸,有助于傷口愈合和免疫力提升,但需避免油炸、腌制等重加工方式。部分患者可能出現海鮮過(guò)敏或腹瀉,首次嘗試應少量食用并觀(guān)察反應。合并肝腎功能異常者需限制高嘌呤魚(yú)類(lèi)攝入,如沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)。
存在腸造口或嚴重消化不良的患者,需將魚(yú)肉制成肉糜或魚(yú)粥食用。放療化療期間若出現骨髓抑制,應確保魚(yú)類(lèi)經(jīng)高溫滅菌處理。對深海魚(yú)油補充劑需謹慎,可能影響抗凝藥物效果。術(shù)后飲食過(guò)渡應遵循流質(zhì)-半流質(zhì)-軟食-普食順序,海魚(yú)引入時(shí)間需主刀醫生評估。
建議術(shù)后1個(gè)月內每周食用海魚(yú)不超過(guò)3次,每次控制在100-150克??纱钆渖剿?、胡蘿卜等易消化蔬菜促進(jìn)營(yíng)養吸收。定期復查血常規和營(yíng)養指標,出現腹痛、便血等癥狀需暫停食用并及時(shí)就醫。養成飲食記錄習慣,幫助營(yíng)養師調整膳食方案。
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