干姜是生姜做成的嗎
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2025-06-29 11:21
醫生回答
王強 副主任醫師
2022-11-02 21:31 回答了該問(wèn)題
干姜不是生姜做成。干姜是姜科植物姜的干燥根莖，在冬季的時(shí)候采挖去除須根和泥沙，趁著(zhù)新鮮的時(shí)候切成片曬干備用，生姜是姜科植物生姜的新鮮干凈，生姜和干姜的功效是不同的，干姜具有溫肺生飲、溫中散寒的功效，生姜有解毒、溫肺止咳、解表散寒的功效，不管是生姜還是干姜，都不可以和韭菜一起同服，韭菜性溫具有調理氣血，健脾消食的功效，在吃韭菜的時(shí)候放姜會(huì )使食物發(fā)酸。
