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糖尿病患者可以適量食用木糖醇餅干,木糖醇餅干主要成分為木糖醇,升糖指數較低,對血糖影響較小,但需注意控制攝入量。
1、升糖指數低木糖醇屬于代糖,其代謝不需要胰島素參與,升糖指數僅為7-8,遠低于蔗糖的65,適量食用不會(huì )引起血糖劇烈波動(dòng)。
2、熱量控制木糖醇餅干雖含糖量低,但仍含有面粉等碳水化合物成分,每100克約含300-400千卡熱量,建議單次食用不超過(guò)30克。
3、腸胃耐受部分人群攝入木糖醇可能出現腹脹、腹瀉等胃腸不適癥狀,初次食用應從少量開(kāi)始,觀(guān)察身體反應。
4、營(yíng)養均衡木糖醇餅干不能替代正餐,糖尿病患者仍需保證蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養素的均衡攝入,建議在兩餐之間少量食用。
糖尿病患者選擇木糖醇餅干時(shí)應注意查看營(yíng)養成分表,避免選擇含反式脂肪酸的產(chǎn)品,同時(shí)需監測餐后血糖變化,建議在營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化飲食方案。
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