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糖尿病患者可以吃什么食物

患者:男,30歲

病情描述:
糖尿病患者可以吃什么食物
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潘永源 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
糖尿病患者可以食用橄欖油、大豆、銀耳等食物。橄欖油含有抗氧化劑,可以減少炎癥復發(fā)率,能夠保護、修復心血管系統,預防血管損傷,可以保障血糖水平在安全范圍內;大豆富含蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營(yíng)養物質(zhì),可以降低膽固醇以及降低血糖;銀耳富含膳食纖維,可以減肥,因而也含有多糖成分,促進(jìn)合成胰島素,從而降低血糖。
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