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鷹嘴豆的功效與作用

患者:男,28歲

病情描述:
鷹嘴豆有哪些作用和功效
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雷敏 主任醫師 去掛號
河北醫科大學(xué)第三醫院 三甲 營(yíng)養科
鷹嘴豆屬于豆科鷹嘴豆屬植物,長(cháng)于海拔高達2000~2700米處,生長(cháng)土壤要求不高。其含有較多豆異黃酮、葉酸、膳食纖維和粗纖維,具有改善更年期、促進(jìn)發(fā)育、潤腸通便的作用。調節激素:鷹嘴豆中含有大量豆異黃酮成分,為女性所需激素成分,適量食用可化解細胞衰老、降低體內血脂、促進(jìn)骨生成,調節女性激素水平,改善更年期癥狀。促進(jìn)發(fā)育:鷹嘴豆中含有豐富葉酸成分,女性懷孕初期適量食用,可促進(jìn)胎兒正常生長(cháng)發(fā)育。潤腸通便:鷹嘴豆含有較多碳水化合物、粗纖維和膳食纖維,可刺激胃腸蠕動(dòng),幫助排便。
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