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肉類(lèi)食物搭配山楂有哪些好處?

患者:女,25歲

病情描述:
肉類(lèi)食物搭配山楂有哪些好處?
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
山楂是生活中很常見(jiàn)的一種水果,水果的營(yíng)養價(jià)值比較高,經(jīng)常吃山楂,對人體健康有很多好處,山楂不僅可以生吃,并且還可以和肉類(lèi)食物搭配,山楂能開(kāi)胃消食,且對葷菜除油去膩作用,所以在家里有時(shí)做葷菜會(huì )放幾顆山楂。另外,每100克山楂含維生素C高達89毫克,吃肉菜時(shí)搭配山楂還可促進(jìn)鐵的吸收。也可以煮點(diǎn)山楂罐頭等。
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