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外傷后的飲食要求

患者：女，38歲

病情描述:
上個(gè)月我受到了外傷，流了好多的血，身體特別的虛弱，外傷后的飲食要求有哪些？
共1個(gè)回答
李濤 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 肝膽外科

外傷后飲食需注重營(yíng)養均衡與傷口修復，可適量攝入高蛋白食物、富含維生素C的水果、含鋅食物及全谷物，必要時(shí)遵醫囑使用蛋白粉、維生素復合制劑、鋅補充劑或促進(jìn)傷口愈合的藥物。

一、高蛋白食物

雞蛋、魚(yú)肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于組織修復。避免煎炸烹飪方式，選擇清蒸或水煮。

二、維生素C水果

柑橘類(lèi)、獼猴桃、鮮棗等水果可促進(jìn)膠原合成。每日200-350克為宜，糖尿病患者需控制攝入量。

三、含鋅食物

牡蠣、牛肉、堅果等含鋅量較高，能加速表皮再生。堅果每日建議攝入10克左右，避免過(guò)量。

四、全谷物

燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素，幫助能量代謝。建議替代部分精制主食，占全天主食量三分之一。

外傷恢復期應保持飲食清淡，避免辛辣刺激食物，戒煙限酒。若出現傷口紅腫、滲液等感染跡象，須及時(shí)就醫處理。

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