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病毒性肝炎飲食注意

患者：男，54歲

病情描述:
我這幾天總是肝臟部位疼痛，被確診為病毒性肝炎，病毒性肝炎飲食注意？
共1個(gè)回答
郭朝陽(yáng) 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 感染性疾病科

病毒性肝炎患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、低脂清淡、維生素補充及避免酒精，可適量食用雞蛋、西藍花、燕麥、蘋(píng)果等食物，也可遵醫囑使用復方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片等護肝藥物。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚(yú)肉、豆制品等易消化蛋白，幫助肝細胞修復，每日攝入量不超過(guò)每公斤體重1克，急性期可暫時(shí)減少攝入。

2、低脂清淡

限制動(dòng)物內臟、油炸食品攝入，烹調選用植物油，每日脂肪攝入控制在40克以下，減輕肝臟代謝負擔。

3、維生素補充

增加新鮮蔬菜水果攝入，特別是富含維生素B族的全谷物和維生素C的柑橘類(lèi)，必要時(shí)可服用復合維生素制劑。

4、禁酒忌口

嚴格戒酒及含酒精食品，避免辛辣刺激食物，肝硬化患者需額外限制鈉鹽攝入，每日不超過(guò)3克。

建議少食多餐，每日4-6餐為宜，出現腹脹或肝性腦病前兆時(shí)應及時(shí)調整蛋白質(zhì)攝入種類(lèi)和量，定期監測肝功能指標。

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