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適合孕中期喝的營(yíng)養湯

患者：女，26歲

病情描述:
懷孕中期，老公說(shuō)要給我做營(yíng)養湯的，適合孕中期喝的營(yíng)養湯？
共1個(gè)回答
張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕中期適合喝的營(yíng)養湯有鯽魚(yú)豆腐湯、排骨山藥湯、番茄牛尾湯、菠菜豬肝湯等，可補充優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、鈣及維生素，建議根據體質(zhì)選擇食材并避免過(guò)量。

1、鯽魚(yú)豆腐湯

鯽魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，豆腐含鈣量高，有助于胎兒神經(jīng)系統發(fā)育和骨骼形成，燉煮時(shí)加入姜片可去腥。

2、排骨山藥湯

排骨提供血紅素鐵和膠原蛋白，山藥含黏液蛋白和膳食纖維，能改善孕期胃腸功能，建議焯水后慢燉減少油脂。

3、番茄牛尾湯

牛尾含有豐富骨髓營(yíng)養，番茄的維生素C促進(jìn)鐵吸收，適合預防孕期貧血，燉煮時(shí)間需超過(guò)3小時(shí)使膠原充分溶出。

4、菠菜豬肝湯

豬肝是血紅素鐵和維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，菠菜含葉酸和植物鐵，建議每周食用1-2次，豬肝需充分焯水去除毒素。

孕期飲食需注意食材新鮮度，避免生食或過(guò)度滋補，出現水腫或血糖異常時(shí)應咨詢(xún)營(yíng)養師調整湯品配方。

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