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大腸桿菌是什么生物

患者：女，22歲

病情描述:
大腸桿菌是什么生物，感染后有什么癥狀，怎么才能避免被感染？
共1個(gè)回答
許吉成 副主任醫師 去掛號
哈爾濱市第一醫院 三甲 消化內科

大腸桿菌是寄生于人體和動(dòng)物腸道中的革蘭氏陰性桿菌，屬于腸桿菌科，常見(jiàn)菌株包括共生型與致病型。

1、生物學(xué)特性

大腸桿菌為兼性厭氧菌，具有鞭毛和菌毛結構，能在37℃環(huán)境下快速繁殖，是腸道正常菌群組成部分。

2、共生功能

非致病性菌株參與維生素K合成、幫助分解食物殘渣，維持腸道微生態(tài)平衡，抑制有害菌過(guò)度增殖。

3、致病類(lèi)型

產(chǎn)毒型、侵襲型等致病菌株可導致胃腸炎、尿路感染，與志賀樣毒素、定居因子等毒力因子相關(guān)。

4、檢測意義

作為糞便污染指示菌，水體或食品中檢出提示存在病原體污染風(fēng)險，需通過(guò)乳糖發(fā)酵試驗等實(shí)驗室方法鑒別。

日常應注意食品充分加熱、生熟分開(kāi)，接觸動(dòng)物后及時(shí)洗手，出現腹瀉發(fā)熱癥狀需進(jìn)行糞便培養檢測。

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