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多大的寶寶可以吃沙拉醬

患者：女，1歲

病情描述:
寶寶吃過(guò)一次沙拉醬后很喜歡吃，多大的寶寶可以吃這個(gè)呢？
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 小兒內科

1歲以上的寶寶可以適量食用沙拉醬，但需注意選擇低糖低鹽配方，避免含有生雞蛋或過(guò)敏原的產(chǎn)品。

1、年齡限制

1歲以下嬰幼兒胃腸功能未發(fā)育完善，消化酶分泌不足，且免疫系統較脆弱，不建議食用含添加劑及可能致敏的沙拉醬。

2、成分選擇

應選用經(jīng)巴氏殺菌的蛋黃醬為基底的產(chǎn)品，避免含蜂蜜、芥末等可能引發(fā)肉毒桿菌中毒或刺激胃腸的成分。

3、過(guò)敏風(fēng)險

大豆油、雞蛋等常見(jiàn)原料可能引發(fā)過(guò)敏，初次添加需單獨試喂3天觀(guān)察是否出現皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應。

4、食用方式

建議作為蘸料少量食用，避免直接拌入生冷蔬菜導致胃腸不適，每日攝入量不超過(guò)5克。

家長(cháng)需將沙拉醬儲存在4℃以下冷藏環(huán)境，開(kāi)封后48小時(shí)內用完，若發(fā)現寶寶食用后出現嘔吐或腹脹應立即停用并就醫。

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