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孕婦可以吃鯊魚(yú)皮嗎

患者：女，31歲 提問(wèn)于2019-05-04 14:04

病情描述:
我現在剛懷孕，老公買(mǎi)了很多鯊魚(yú)皮，說(shuō)要給我補充營(yíng)養，想問(wèn)下孕婦可以吃鯊魚(yú)皮嗎？
共2個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科
孕婦孕期可以吃鯊魚(yú)皮，但是不建議多吃。鯊魚(yú)皮和其他魚(yú)皮一樣，富含膠原蛋白和微量元素，因此孕媽媽是可以吃的。不過(guò)，孕媽媽在吃鯊魚(yú)皮的時(shí)候要注意，鯊魚(yú)皮和魚(yú)翅中是會(huì )殘留汞的，尤其吃魚(yú)翅，很多都是汞超標，對身體影響較大，尤其是正在懷孕期間更加要避免。所以不是很推薦食用鯊魚(yú)皮，如果嘴饞，平時(shí)吃些魚(yú)皮也是不錯的選擇。
李青 主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)市紅十字會(huì )醫院 三級 婦產(chǎn)科
孕婦是可以吃鯊魚(yú)皮的，鯊魚(yú)皮的主要營(yíng)養價(jià)值在于富含膠原蛋白和微量元素，其實(shí)這些營(yíng)養是可以從其他魚(yú)類(lèi)和海產(chǎn)品中獲得的，沒(méi)必要特意去吃鯊魚(yú)皮。注意的是孕婦雖然可以吃鯊魚(yú)皮，但是要慎吃，現在這類(lèi)海洋生物多收到污染，尤其是魚(yú)翅，鯊魚(yú)的魚(yú)翅被看作是一種珍貴的食材，但其實(shí)它含汞，7成左右的魚(yú)翅被汞污染，如果大量食用可能會(huì )對健康產(chǎn)生威脅，孕媽媽千萬(wàn)要注意，以免影響腹中的寶寶。
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