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血糖偏高在飲食方面應注意哪些

患者：女，23歲

病情描述:
我血糖一直偏高，一開(kāi)始沒(méi)注意，但是現在有些嚴重了，血糖高有什么需要注意的？
共1個(gè)回答
劉洋 主治醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 血管外科

血糖偏高在飲食方面應注意控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數食物、增加膳食纖維攝入、合理分配餐次。

1、控制碳水

減少精制米面及含糖食品，每日主食量控制在200-300克，優(yōu)先選擇全谷物類(lèi)如燕麥、糙米，避免血糖快速波動(dòng)。

2、低GI食物

選擇升糖指數低于55的食物如西藍花、蘋(píng)果，搭配蛋白質(zhì)和健康脂肪可延緩糖分吸收，有助于穩定餐后血糖。

3、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，通過(guò)食用豆類(lèi)、綠葉蔬菜等增加飽腹感，減緩腸道葡萄糖吸收速度。

4、分餐管理

采用少量多餐方式，將三餐主食分出一部分作為加餐，避免單次攝入過(guò)多碳水化合物造成血糖負荷過(guò)重。

建議配合定期血糖監測，保持適度運動(dòng)，烹飪時(shí)選擇清蒸等低脂方式，避免高糖水果如荔枝龍眼。

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