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控血糖為什么要吃少油少鹽？

患者：男，43歲 提問(wèn)于2018-06-26 22:03

病情描述:
我是糖尿病患者，醫生說(shuō)要少油少鹽飲食，為什么呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
炒菜時(shí)放油多，肯定會(huì )增加熱量，而控制總熱量、避免體脂率上升，是控血糖膳食的一個(gè)重要方面。鹽過(guò)多則不僅難以控制食量，不利于控制糖尿病患者的心腦血管疾病并發(fā)癥，而且最新研究報道還發(fā)現，高鹽飲食可能不利于控制血糖，還會(huì )使腸道菌群紊亂。
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