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萵筍有什么功效?

患者:女,45歲 提問(wèn)于2018-09-18 22:14

病情描述:
夏天媽媽經(jīng)常做涼拌筍絲吃,那么萵筍有什么功效呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
涼拌筍絲是一道不錯的小菜,蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。此外,蘆筍的尖端還富含維他命a,維他命a對眼睛很好哦。經(jīng)常吃蘆筍對延緩衰老、抗腫瘤較好效果。炎炎夏季,一道涼拌蘆筍能夠帶來(lái)些許涼意。
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