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食用素食可以預防冠心病嗎？

患者：女，27歲 提問(wèn)于2018-09-10 21:22

病情描述:
我平常都是食用素食，食用素食可以預防冠心病嗎？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
可以，新鮮果蔬及豆類(lèi)富含多種維生素、微量元素、抗氧化劑和膳食纖維，有助于降低高血壓，保護心血管。膳食纖維有助于減少體內膽固醇生成，降低冠心病危險。富含纖維素的素食很多，比如，芹菜、韭菜、梅干菜、竹筍、黃豆、燕麥等等。
徐旺達 副主任醫師 去掛號
沈陽(yáng)醫學(xué)院沈洲醫院 三甲 心血管內科
食用素食多數可以預防冠心病。因為素食里面含膽固醇量和含脂肪量較少，吃了以后能夠促進(jìn)血液循環(huán)，而且里面含有膳食纖維，抗氧化劑，微量元素和多種維生素，可以起到保護血管和降低血壓功效，還能夠預防冠心病和許多心血管疾病發(fā)生。
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