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補充粗纖維能獲得能量嗎？

患者：男，36歲

病情描述:
工作久了我就覺(jué)得乏力，還渾身酸軟，身體一點(diǎn)能量都沒(méi)有，那補充粗纖維能獲得能量嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

補充膳食纖維不能直接為身體提供能量，但有助于維持消化系統健康和能量代謝平衡。膳食纖維主要分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，雖然無(wú)法被人體消化吸收轉化為能量，但能通過(guò)調節腸道功能、延緩糖分吸收等方式間接影響能量利用。

可溶性膳食纖維在腸道內吸水膨脹形成凝膠狀物質(zhì)，能夠延緩胃排空速度，減少血糖波動(dòng)，幫助維持更穩定的能量供應。這種纖維存在于燕麥、蘋(píng)果、魔芋等食物中，適量攝入可減少饑餓感，避免因血糖驟升驟降導致的能量快速消耗。不可溶性膳食纖維主要促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便體積，縮短有害物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，預防便秘和腸道疾病。全谷物、豆類(lèi)、芹菜等食物富含此類(lèi)纖維，雖然不參與能量代謝，但健康的消化系統是營(yíng)養吸收和能量轉化的基礎。膳食纖維還能作為腸道益生菌的發(fā)酵底物，產(chǎn)生短鏈脂肪酸等代謝產(chǎn)物，這些物質(zhì)可能被結腸細胞部分利用，但貢獻的能量微乎其微。

日常飲食中應保持膳食纖維與碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的合理搭配，全谷物、新鮮蔬菜水果、菌菇類(lèi)都是優(yōu)質(zhì)膳食纖維來(lái)源。突然大量增加膳食纖維攝入可能導致腹脹等不適，建議循序漸進(jìn)調整飲食結構，同時(shí)保證每日飲水。若存在胃腸疾病或特殊營(yíng)養需求，應在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。

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