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常吃南瓜也有抗癌功效？

患者：男，45歲 提問(wèn)于2018-09-05 20:51

病情描述:
舅舅患癌癥兩年了，采取的抗癌方式就是食療，最近他常吃南瓜，南瓜也有抗癌功效嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
南瓜也是有抗癌作用的，根據近年來(lái)的研究發(fā)現，南瓜中含有一種能夠分解致癌物質(zhì)亞硝酸胺的酵素，可以消除亞硝酸胺的致癌作用，從而減少消化系統癌癥的發(fā)病率。也適宜已患癌癥的病人服用，起到輔助治療的效果。
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