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吃白米飯就會(huì )長(cháng)胖嗎？

病情描述:
感覺(jué)自己越來(lái)越胖了，到處是肉肉，難道吃白米飯會(huì )長(cháng)胖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

吃白米飯不一定會(huì )長(cháng)胖。體重變化主要與總熱量攝入、身體代謝水平、運動(dòng)消耗量、個(gè)體吸收差異等因素相關(guān)。


1、總熱量控制


是否長(cháng)胖取決于全天總熱量是否超標，單次食用適量白米飯不會(huì )直接導致肥胖。


2、代謝水平差異


基礎代謝率高的人群能更快消耗米飯中的碳水化合物，不易引起脂肪堆積。


3、運動(dòng)消耗影響


規律運動(dòng)可增加葡萄糖利用率，減少白米飯轉化脂肪的概率。


4、血糖反應個(gè)體化


胰島素敏感性不同會(huì )影響糖代謝效率，血糖波動(dòng)大者需控制精制碳水攝入量。


建議搭配富含膳食纖維的蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白食用，選擇糙米等低升糖指數主食更有利于體重管理。

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