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為什么吃素食并不能降血脂?

患者:女,41歲 提問(wèn)于2018-08-22 22:08

病情描述:
我患有高血脂,這段時(shí)間我一直沒(méi)有吃過(guò)任何肉類(lèi),但是今天復查的時(shí)候血脂還是很高,為什么吃素食并不能降血脂呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
這應該是因為主食攝入過(guò)多造成的。由于不能吃肉,就靠多吃米、面等主食填飽肚子,人體攝入大量的碳水化合物轉化生成甘油三酯,時(shí)間長(cháng)了也會(huì )造成高血脂。
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