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肝炎病人的飲食原則

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　　肝炎是肝病的一種，現在很多人都是談肝色變，由于害怕被傳染很多人對肝炎患者都敬而遠之，對于肝炎我們一定要提高警惕，做到早發(fā)現，早治療。面對肝炎我們要抓緊治療，但也不能忽視日常的食療保健工作。

　　一、肝炎病人的飲食原則

　　1、熱量適當：成人一般以2000千卡為宜，不強調高熱量。

　　2、營(yíng)養適當：當食欲不振、消化吸收功能差時(shí)，不宜給大量的高蛋白、高糖飲食，以免引起上腹部不適及增加肝臟、胃腸的負擔。成人每日糖的攝入量應控制在350克、蛋白質(zhì)控制在30g、脂肪控制在50g左右。

　　3、禁忌飲酒。

　　二、肝炎病人飲食四忌

　　1、忌酒：如白酒類(lèi)，含乙醇高過(guò)40-80％，是一種中樞神經(jīng)抑制劑，也是肝細胞殺傷劑，酒中的亞硝胺是種誘癌、致癌的物質(zhì)。

　　2、忌辣椒：指紅色尖頭辣椒，辣椒中的辣椒紅素的代謝主要在肝臟，可以加重有炎癥的肝細胞的損害。

　　3、忌變質(zhì)食品：有害毒素進(jìn)入人體到肝臟，可以加重肝臟的病變。

　　4、忌食加工食品：主要是指有防腐劑的加工食品要少吃，應避免長(cháng)期吃，如方便面、臘腸、火腿、罐頭等。

　　溫馨提示：肝炎患者治愈后，需注意適當的補充營(yíng)養及休息，為鞏固療效和防止病情反復，應適當服用些中、西藥。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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