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肝炎病人的飲食推薦

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肝病患者在日常生活中應該多注意飲食，宜以清淡為主且合理搭配，粗細搭配合理膳食，遵循肝病調理的方式方法。接下來(lái)給大家推薦幾種有助于緩解肝炎的食物，患者不妨一試。

1、牛奶

含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

2、魚(yú)類(lèi)

其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結構相似，易于消化和吸收。

3、蜂蜜和蜂乳

主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無(wú)機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。

4、雞蛋

蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類(lèi)，以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。

5、蘑菇

含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開(kāi)胃的功能。

6、多食蔬菜、水果

蔬菜、水果可以補充足夠的維生素和纖維素，也助于促進(jìn)消化功能。

7、冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草可以改善和恢復肝功能。冬蟲(chóng)夏草在近幾年的臨床使用中，改善肝功能有一定的效果，據研究蟲(chóng)草素和蟲(chóng)草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能，蟲(chóng)草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化，抗脂質(zhì)過(guò)氧化，同時(shí)由于蟲(chóng)草的增強免疫功能使肝臟的解毒作用增強，從而能夠有效保護肝細胞。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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