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急慢性肝炎飲食原則

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肝炎可分為急性期及慢性期，這兩個(gè)時(shí)期的肝炎患者飲食原則各不相同，患者應根據自己的病情進(jìn)行合理的飲食調節，對病情的恢復能起到一定的幫助。

急性肝炎患者飲食原則

肝炎患者在急性發(fā)作并伴有膽絞痛時(shí)應暫時(shí)禁食水，發(fā)作緩解后，患者可食用清淡流質(zhì)飲食，或者食用低脂、低膽固醇、高碳水化合物、維生素豐富的飲食。

膽固醇：急性肝炎患者每日的膽固醇攝入應限制在300毫克以下。

碳水化合物：患者每日碳水化合物應保證300克。

蛋白質(zhì)：由于過(guò)多攝入蛋白質(zhì)可刺激患者膽汁分泌，從而引發(fā)膽絞痛，所以患者蛋白質(zhì)攝入要適量。

脂肪：患者應限制動(dòng)物性脂肪的攝入，禽蛋類(lèi)及羊肉不可食用，每日脂肪攝不應超過(guò)45克，可補充適量食用植物性脂肪。

飲水：保證每日飲水1500~2000毫升，可起到稀釋膽汁的作用。

慢性肝炎患者飲食原則

蔬菜、水果：慢性肝炎患者為了補充足夠的維生素和纖維素，應多食蔬菜、水果，也助于促進(jìn)消化功能。

兩低一高：慢性肝炎患者飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。

食量要適當：肝硬化患者消化功能減弱，進(jìn)食過(guò)飽常導致消化不良，加重肝臟負擔。飯吃八成飽最好，而暴飲暴食對肝臟、胃腸功能都不利。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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