腦性癱瘓一種極其難以治療的腦癱疾病,給患者帶來(lái)巨大的痛苦,造成終身的傷害,因為腦性癱瘓患者長(cháng)期臥床不能活動(dòng),全身器官生理功能減退,肢體長(cháng)期不活動(dòng),肌肉逐漸萎縮,因此,在照顧腦性癱瘓患者時(shí),對腦性癱瘓患者飲食要格外注意,接下來(lái)將為大家介紹腦性癱瘓飲食。
腦性癱瘓是指隨意動(dòng)作的減退或消失,臨床上將腦性癱瘓分為功能性癱瘓和器質(zhì)性癱瘓兩類(lèi)。前者由心因性引起,即癔癥性癱瘓。器質(zhì)性癱瘓按照病變的解剖部位可分為上運動(dòng)神經(jīng)元癱瘓、下運動(dòng)神經(jīng)元癱瘓和肌病癱瘓。
腦性癱瘓患者飲食宜清淡,多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品以及海帶、海蜇、 蝦皮和蝦米,適當進(jìn)食魚(yú)肉、雞肉、蛋和奶及奶制品,以保證足夠蛋白質(zhì)的攝入。有高血壓者要控制食鹽的攝入,一般每天5克為宜。進(jìn)食有困難者要喂食或鼻飼。 鼻飼前應先抽到胃液后再灌注食物,以防食物誤入氣管。每次食物灌注完畢,要灌注少量溫開(kāi)水清洗管腔,然后夾緊鼻飼管。長(cháng)期鼻飼者應每周換胃管一次。及時(shí)清潔鼻和口腔。
此外,腦性癱瘓飲食還需要注意:
1.應供給營(yíng)養豐富和易消化的食品,必須滿(mǎn)足蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽和總熱能的供給。
2.多飲水并常吃半流質(zhì)食物,癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的,癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1-2杯淡鹽水可預防便秘。
3.注意膳食纖維,增加胃腸蠕動(dòng),食物不可過(guò)于精細,以預防便秘發(fā)生。
4.忌濃茶、酒類(lèi)、咖啡和辛辣刺激性食物。
5.根據引起癱瘓的病因,調整飲食宜忌。如腦中風(fēng)病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。
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