營(yíng)養不良分級有哪些呢?很多人都覺(jué)得現在這么好的生活條件還有人會(huì )出現營(yíng)養不良很不可思議,但事實(shí)上小孩營(yíng)養不良的確困擾著(zhù)不少家長(cháng),大家對營(yíng)養的認識還停留在大魚(yú)大肉上,真正做到飲食均衡的還不多。實(shí)際上,合理營(yíng)養、平衡膳食做起來(lái)并不難,只要花一點(diǎn)時(shí)間了解營(yíng)養知識就行。
營(yíng)養不良是一個(gè)描述健康狀況的用語(yǔ),由不適當或不足飲食所造成。通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過(guò)度損耗營(yíng)養素所造成的營(yíng)養不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過(guò)度的攝入特定的營(yíng)養素而造成的營(yíng)養過(guò)剩。如果不能長(cháng)期攝取由適當數量、種類(lèi)或質(zhì)量的營(yíng)養素所構成的健康飲食,個(gè)體將營(yíng)養不良。長(cháng)期的營(yíng)養不良可能導致饑餓死亡。
因為缺乏充足的營(yíng)養素以維護健康身體功能,營(yíng)養不良經(jīng)常發(fā)生在經(jīng)濟落后的發(fā)展中國家。然而不適當的節食、暴飲暴食或缺乏平衡的飲食而造成的營(yíng)養不良,經(jīng)常在經(jīng)濟發(fā)達的國家中被觀(guān)察到(可由肥胖癥增加程度而顯示出來(lái))。
營(yíng)養不良按輕重可分三度:Ⅰ度為輕型,Ⅱ,Ⅲ度為重型。
Ⅰ度營(yíng)養不良:精神狀態(tài)正常。體重
低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米,皮膚干燥,身高不影響。
Ⅱ度營(yíng)養不良:精神不振,煩躁不安,肌張力減弱,肌肉松弛,體重重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮膚蒼白、干燥,毛發(fā)無(wú)光澤,身高較正常減低。
Ⅲ度營(yíng)養不良:精神萎糜,嗜睡與煩躁不安交替出現,智力發(fā)育落后,肌肉萎縮,肌張力低下,體重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,額部出現皺紋,呈老人樣面容。皮膚蒼白、干燥、無(wú)彈性,毛發(fā)干枯,身高明顯低于正常,常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴重者可因血清蛋白清降低而出現營(yíng)養不良性水腫。
營(yíng)養不良會(huì )影響孩子的健康成長(cháng),這是各位家長(cháng)都需要注意的問(wèn)題,為了孩子,應該多了解這方面的知識。隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟發(fā)展,嚴重營(yíng)養不良已顯著(zhù)減少,但輕度營(yíng)養不良仍較常見(jiàn),多由于喂養不當或其他疾病影響所致。
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