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慢性肝炎患者慎服刺激性食品

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慢性肝炎患者病變嚴重者,可出現肝功能不全,明顯厭食,惡心嘔吐。發(fā)病期間,慢性肝炎患者的膳食應以保護肝臟不致再遭到損害,并減輕肝臟的負擔為原則,固慢性肝炎患者應慎服刺激性食品。

慢性肝炎患者慎服刺激性食品

慢性肝炎患者應慎服刺激性食品,如蔥、蒜、韭、姜、椒等辛辣調味品,除了有辛辣動(dòng)火之性外,更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物,不宜生服,這些食物經(jīng)蒸、煮、炒等烹調后可食但不宜多。

各種罐頭食品及方便食品等都加有防腐劑,如苯甲酸等,這些防腐劑都有一定的毒性,但對肝臟解毒功能正常的人來(lái)說(shuō),是無(wú)害的。而對肝臟解毒能力較差的肝炎患者來(lái)說(shuō)則會(huì )帶來(lái)不良影響。因為肝臟要解毒,就加重了負擔,從而不利于肝炎的治療。

慢性肝炎患者禁止飲酒

慢性肝炎患者禁止飲酒,包括一切含酒精成分的飲料。酒精不僅能直接損害肝細胞,而且酒精進(jìn)入人體,乙醛也損害肝細胞,所以患者一定要忌酒,即使在肝炎治愈后的幾年當中仍不宜飲酒。

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