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防治帕金森綜合征的營(yíng)養膳食

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帕金斯的飲食一直是很多的人都在關(guān)注，飲食對帕金斯人來(lái)說(shuō)是非常的重要的，帕金斯人要積極的把自己的飲食問(wèn)題放在第一位，平時(shí)要積極的注意好飲食，那么，防治帕金森綜合征的營(yíng)養膳食?下面讓專(zhuān)家來(lái)給我們簡(jiǎn)單的解答一下。

1.鮮蘑炒豌豆

【原料】鮮口蘑100克，鮮嫩豌豆角200克，植物油15克，醬油15克，鹽3克。

【制作】1.豌豆去殼，鮮蘑洗凈切丁。2.炒鍋上火，放人植物油燒熱，下鮮蘑丁、豌豆煸炒幾下，加醬油、精鹽，用旺火快炒，炒熟即成。

【提示】口蘑含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、色氨酸和多種微量元素及維生素，是帕金森綜合征患者的理想食物。

2.淡菜炒筍尖

【原料】淡菜200克，嫩扁尖筍200克，素油200克，黃酒65克，雞湯小半碗，白糖適量，精鹽少許。

【制作】1.把扁尖筍切成3厘米長(cháng)的條;把淡菜放人開(kāi)水內泡一泡。2.用碗兩只，把扁尖筍、淡菜各裝一碗，碗內加開(kāi)水與材料平，上籠蒸松后，取出淡菜，剪除老塊和中心的毛茸，再洗一次。3.起素油鍋，把筍尖、淡菜分兩邊倒入，加原湯(即蒸淡菜的湯)、糖、酒、鹽、雞湯，分兩邊邊滾邊炒，直至湯收干，起鍋裝盤(pán)。一邊放淡菜，一邊放筍尖，冷卻后上桌即可。

溫馨提醒：上面就是專(zhuān)家對帕金斯防治中的飲食方法，帕金斯患者要積極的注意選擇好的飲食辦法，及時(shí)的注意好的治療，祝您早日康復。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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