胃酸分泌過(guò)多者、缺鐵性貧血患者、神經(jīng)衰弱者通常不宜喝毛尖。毛尖含有較多茶多酚和咖啡因,可能刺激胃腸黏膜、抑制鐵吸收、影響睡眠質(zhì)量。
毛尖中的茶多酚和咖啡因會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,加重反酸、燒心等癥狀。長(zhǎng)期飲用可能誘發(fā)胃炎或胃潰瘍,這類(lèi)人群可選擇低發(fā)酵度的紅茶或熟普洱替代。
茶多酚會(huì)與食物中的鐵離子結(jié)合形成不溶性沉淀,降低鐵的吸收率。建議貧血患者在餐后2小時(shí)再飲茶,或搭配富含維生素C的水果幫助鐵吸收。
毛尖中咖啡因含量較高,可能加劇失眠、心悸等神經(jīng)興奮癥狀。此類(lèi)人群可選用菊花茶、酸棗仁茶等安神類(lèi)代用茶,避免在下午或晚間飲用含咖啡因飲品。
健康人群飲用毛尖建議控制每日用量在5-8克,避免空腹飲用。可搭配茶點(diǎn)緩解胃部刺激,沖泡時(shí)第一泡茶湯可快速倒掉以減少咖啡因析出。孕婦、兒童等特殊群體應(yīng)咨詢醫(yī)生后決定是否飲用,出現(xiàn)心慌、胃痛等不適需立即停用并就醫(yī)。
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