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剛過(guò)期的牛奶能喝嗎

很多人都會(huì )到超市購買(mǎi)牛奶，在購買(mǎi)的過(guò)程中，都會(huì )查看牛奶的保質(zhì)期。有關(guān)牛奶的保質(zhì)期，通常日期都比較短。那么有時(shí)候超市為了處理臨期的牛奶，還會(huì )搞促銷(xiāo)活動(dòng)，有些人會(huì )選擇購買(mǎi)臨期的牛奶，而有些人就會(huì )有所擔心不會(huì )購買(mǎi)。那么剛過(guò)期的牛奶能喝嗎？

1、牛奶之所以在包裝袋上有保質(zhì)期，是因為要告知大家，這個(gè)期間的牛奶的營(yíng)養成分是最高的，最好在這個(gè)期限內飲用完。而且牛奶的包裝袋都是密封封鎖的，牛奶在超市的存放位置都是在冷藏的儲藏柜中，這就說(shuō)明兩點(diǎn)，密封性封口是為了防止牛奶遇到空氣，導致細菌進(jìn)入，影響牛奶的質(zhì)量。放到冷藏柜中儲藏是為了延長(cháng)牛奶的保質(zhì)期，還有就是保證牛奶的新鮮感。那么針對剛過(guò)期的牛奶是可以飲用的。只要放到冷藏中保存，是可以延長(cháng)它的保質(zhì)期的。

2、還有就是在飲用牛奶的時(shí)候，過(guò)期不過(guò)期是不重要，關(guān)鍵一點(diǎn)要看牛奶是否變質(zhì)，如果變質(zhì)的牛奶是堅決不能喝的。那么查看牛奶是否變質(zhì)，可以從視覺(jué)上味覺(jué)上查看，比如說(shuō)新鮮的牛奶看起來(lái)是乳白色的，那么變質(zhì)的牛奶的顏色是發(fā)黃的，并且有結塊，就想豆腐花一樣的性狀，這個(gè)時(shí)候的牛奶是不能喝的。還有就是味覺(jué)上，新鮮的牛奶是乳香型的，變質(zhì)的牛奶是發(fā)酸的。如果說(shuō)對于打開(kāi)的牛奶，如果沒(méi)有飲用完，過(guò)了一夜，那么這個(gè)時(shí)候的牛奶也是不能喝的。因為已經(jīng)接觸空氣，影響了牛奶的質(zhì)量。在這幾方面，大家要注意。

4、對于剛過(guò)期的牛奶，可以飲用，但是并不保證它的營(yíng)養價(jià)值和最初的時(shí)候一樣，所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候的牛奶盡量不要給小孩兒喝，如果擔心的話(huà)，可以把牛奶用在其他地方，比如說(shuō)可以用來(lái)洗臉，大家都知道，用牛奶洗臉，對皮膚有很好的作用，還有可以用牛奶澆花，植物也是需要營(yíng)養的，牛奶中的營(yíng)養成分正好適合植物的灌溉。

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