隨著(zhù)生活水平的提高,越來(lái)越多的老年人開(kāi)始探尋長(cháng)壽之道。但在社會(huì )上,各式各樣的長(cháng)壽秘訣有點(diǎn)亂花漸欲迷人眼,令老年朋友們無(wú)所適從。其實(shí),很多高齡老人共同的長(cháng)壽秘訣是:他們都擁有年輕的血管。
從人體的生理現象上看,正常紅細胞體積的可塑性很大,它能夠以變形的方式,通過(guò)機體內大小血管輸送養分。
隨著(zhù)年齡的增長(cháng),紅細胞的細胞膜會(huì )逐漸變硬,其變形能力也會(huì )隨之降低而無(wú)法很順利地通過(guò)毛細血管,導致血管排除廢物的能力減弱,從而引起血粘度增加和血脂異常,其直接后果是使血管壁上脂肪沉著(zhù),血流速度減慢,血管的結構和功能也因此受損。時(shí)間一長(cháng),血管就會(huì )趨于老化,從而引起動(dòng)脈硬化等疾病,嚴重的甚至可以影響壽命。
因此,保持血管的年輕化對于希望高壽的中老年人具有極為重要的意義。一般來(lái)說(shuō),我們大致可從下列幾方面來(lái)進(jìn)行自我保健。
飲食調理:飲食調理是血管保健方法中最重要和最易行的一種。一般認為飲食宜清淡,少食富含膽固醇的食物,如動(dòng)物內臟、肥肉、骨髓、蛋黃、魚(yú)子、蚌、螺、牡蠣、鵪鶉蛋以及帶魚(yú)、鰻魚(yú)、魷魚(yú)、鮑魚(yú)、烏賊、黃鱔等水產(chǎn)品。
富含飽和脂肪的食品,如全脂奶粉、奶油、牛油、黃油、棕櫚油和椰子油等,可食用含不飽和脂肪酸的食油,如豆油、菜油、茶油、麻油、玉米油等。
多吃瘦肉、雞肉、鴨肉、甲魚(yú)、黃魚(yú)、鯉魚(yú)、海蜇、海參、蛋白等富含蛋白質(zhì)的食物。富含有維生素C的食物,如水果中的桔橘類(lèi)、柿子、番石榴、木瓜、奇異果、草莓、檸檬、香蕉、葡萄等;蔬菜中的花椰菜、番茄、蘿卜、海帶、紫菜等都應多食。
含維生素E具有抗氧化的食物,如核桃、腰果、芝麻等堅果類(lèi)食物可多食,而高纖維的食物,如蔬菜、糙米、玉米、燕麥、全麥面粉、綠豆、毛豆、黑豆、杏仁、葡萄干等也是保持血管年輕的不錯選擇。
此外,應養成良好的飲食習慣,少食多餐,不挑食,忌暴飲暴食。
適當運動(dòng):研究資料表明,運動(dòng)鍛煉能有效地改善人體的脂肪代謝,加快脂質(zhì)的運轉、分解和排泄。
此外,運動(dòng)鍛煉還能改善機體的糖代謝、血液循環(huán)狀態(tài)和血小板功能,降低血粘度,使血液流動(dòng)速度加快,血管暢通,并能保持良好的血管彈性和完整的結構與健全的功能。
應該注意的是,運動(dòng)一定要適度而不能過(guò)量,中老年人最好是選擇一些節奏比較慢和自己力所能及的運動(dòng)如打太極拳、慢跑等來(lái)鍛煉身體。
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