孕婦可通過(guò)適量食用高鈣食物、遵醫囑補充鈣劑、增加維生素D攝入、調整烹飪方式、適度運動(dòng)等方式保證鈣攝入。鈣是胎兒骨骼發(fā)育的重要營(yíng)養素,孕期缺鈣可能導致孕婦骨質(zhì)疏松或胎兒發(fā)育遲緩。
牛奶、酸奶、奶酪等乳制品富含易吸收的鈣質(zhì),每日建議攝入300-500毫升。豆腐、豆漿等豆制品含鈣量較高,且含有大豆異黃酮有助于鈣吸收。西藍花、芥菜等深綠色蔬菜也含有一定量鈣,建議焯水后食用以減少草酸對鈣吸收的影響。蝦皮、芝麻醬等食物可作為輔助鈣來(lái)源,但需注意控制鈉和脂肪攝入量。
碳酸鈣片、乳酸鈣顆粒、葡萄糖酸鈣口服溶液等是常見(jiàn)補鈣藥物,需在醫生指導下選擇。鈣劑最好分次服用,單次劑量不超過(guò)500毫克以提高吸收率。避免與鐵劑同時(shí)服用,間隔至少2小時(shí)。補鈣期間可能出現便秘,可配合增加膳食纖維攝入或使用乳果糖口服溶液緩解。
維生素D能促進(jìn)腸道鈣吸收,可通過(guò)適量曬太陽(yáng)或食用蛋黃、深海魚(yú)等獲取。維生素D滴劑、維生素AD軟膠囊等補充劑需嚴格遵醫囑使用。冬季或日照不足地區孕婦更需關(guān)注維生素D水平,定期檢測血清25-羥維生素D濃度。
用醋烹制帶骨小魚(yú)可增加鈣溶出,如醋燜小黃魚(yú)。避免過(guò)度淘洗大米等谷物以減少鈣流失。骨頭湯實(shí)際含鈣量有限,不如直接食用乳制品補鈣效率高。烹飪時(shí)減少食鹽用量,高鈉飲食會(huì )增加鈣排泄。
散步、孕婦瑜伽等負重運動(dòng)可刺激骨骼鈣沉積。戶(hù)外活動(dòng)時(shí)注意防曬,選擇清晨或傍晚時(shí)段。避免劇烈運動(dòng)和可能跌倒的危險動(dòng)作。運動(dòng)后及時(shí)補充含鈣飲品,如低脂牛奶或強化鈣的橙汁。
孕婦每日鈣需求量為1000-1200毫克,早孕反應嚴重者可選擇少量多次補鈣。定期產(chǎn)檢監測血鈣和尿鈣水平,出現腿抽筋、牙齒松動(dòng)等缺鈣癥狀時(shí)及時(shí)就醫。保持規律作息,避免濃茶、咖啡等影響鈣吸收的飲品。補鈣需貫穿整個(gè)孕期,哺乳期也應維持充足鈣攝入以滿(mǎn)足母嬰需求。
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